张家楼街道深耕细作，推动传统畜牧业转型升级

青岛康大食品有限公司祖代(zǔdài)兔场内，工作人员查看肉兔生长情况。 （张家楼(lóu)街道供图） 近年来，西海岸新区张家(zhāngjiā)楼(lóu)街道立足自身资源禀赋，围绕畜牧业全产业链“精耕细作”，以标准化养殖、产业化经营、品牌化运作“三驾马车”协同发力(fālì)，推动传统畜牧业向现代化转型升级，成功走出一条具有地域特色的高质量发展之路。2024年，张家楼街道获评(huòpíng)青岛市现代设施农业（设施畜牧、设施种植）引领镇(zhèn)，辖区内康大兔业获评省级畜禽粪肥(fènféi)还田种养结合样板典型。 >>构建品牌(pǐnpái)矩阵<< 张家楼街道立足资源禀赋，以培育特色畜牧品牌(pǐnpái)为着力点，全力构建“国字号(guózìhào)+省字号”品牌矩阵，为畜牧业高质量发展注入强劲动能。 位于张家楼街道的青岛阜优生物科技有限公司，是西海岸(xīhǎiàn)新区(xīnqū)万头标准化自动化养猪企业(qǐyè)之一，该企业拥有5栋猪舍(zhūshě)车间与5套先进养殖设备。在猪舍车间内，自动化喂水喂食系统、全自动刮粪收集系统、正负压通风和空气过滤(guòlǜ)系统协同运转，实现养殖全过程精准(jīngzhǔn)管控。凭借(píngjiè)这套完善的智能养殖体系，企业于2021年3月获评“青岛市畜禽养殖标准化示范场”，2024年被评为青岛市生猪产能调控基地。 在张家楼(lóu)街道，青岛硕瑞生态农业科技有限公司同样成绩亮眼。这座2023年建成、2024年投产的现代化养殖场(yǎngzhíchǎng)，占地550亩，建筑面积6.5万平方米，共建成养殖单元45个，设计(shèjì)存栏育肥猪45000头。凭借庞大的规模优势与科学管理模式，该养殖场成功入选国家级(guójiājí)生猪产能调控(tiáokòng)基地。 在龙头企业的示范带动下，张家楼(lóu)街道加速构建多品类、全链条的畜牧产业体系(tǐxì)。目前，街道已形成生猪、肉牛、肉羊、肉兔等六大养殖品类，年出栏商品猪(shāngpǐnzhū)3万头、肉牛800头、肉羊2000只，肉鸡、肉兔年出栏量分别(fēnbié)达到400万只、80万只。 >>全链科技(kējì)驱动<< 青岛普丰(pǔfēng)农牧科技有限公司是西海岸新区现代化标准化肉牛养殖示范园，出产高品质有机无抗牛肉(niúròu)。为保障牛肉的品质，企业精选优质牛种，采用(cǎiyòng)高品质营养饲料，并引入多种中草药用于防病抗病。其独特的96小时排酸工艺(gōngyì)，不仅有效抑制有害细菌滋生、降低胆固醇(dǎngùchún)，更显著提升了牛肉的整体品质与(yǔ)口感。此外，企业构建起全链条追溯体系，实现从牛种培育、饲养育肥到屠宰加工、储藏运输的一体化管控，确保每一块牛肉品质可查、安全(ānquán)放心。 青岛普丰农牧科技有限公司的(de)创新实践(shíjiàn)，正是张家楼街道“科技兴牧”战略(zhànlüè)的生动写照。近年来，街道坚持“科技+产业”双轮驱动，全力构建完整的畜牧产业链条(tiáo)。目前，已培育规模化养殖场48家，发展专业养殖户130余家，配套建成生猪和(hé)家禽定点屠宰企业(qǐyè)各1家、饲料生产企业3家、宠物食品加工企业6家，形成养殖、加工、销售的产业闭环。 在智能化升级方面，张家楼街道(jiēdào)通过政策扶持、技术指导双管齐下，推动企业广泛应用自动化投料、智能控温、机械除粪等先进设备，并建成青岛(qīngdǎo)溪林谷(xīlíngǔ)休闲旅游开发有限公司肉牛(ròuniú)养殖场(yǎngzhíchǎng)、青岛普丰农牧科技有限公司肉牛养殖场等现代化养殖示范基地，为产业升级注入强劲动能。 >>坚持(jiānchí)绿色发展<< 张家楼街道始终(shǐzhōng)坚持绿色发展理念，通过(tōngguò)推动种养结合、农牧循环，实现畜牧业与生态环境的协调统一。 位于张家楼街道的青岛康大食品有限公司祖代兔场建有(jiànyǒu)现代标准化兔舍6栋，采用国际先进的三联体密闭式繁-育循环育成模式，配备自动投料、自动饮水、自动环控设备(shèbèi)，2022年被评选为国家级标准化示范场(shìfànchǎng)。值得关注的是，该养殖(yǎngzhí)场构建起完善的种养结合体系：将兔粪(fèn)综合利用生产优质有机肥料，施用于田间、果园、菜园，既改善了土壤结构，又提升了农产品品质(pǐnzhì)；同时(tóngshí)有效降低碳排放，实现了生态效益与经济效益(jīngjìxiàoyì)的双赢。2024年，企业养殖基地获批山东省畜禽粪肥还田种养结合样板基地。此外，作为肉兔全产业链龙头企业(lóngtóuqǐyè)，康大食品还将养殖、加工、销售等环节紧密结合(jǐnmìjiéhé)，形成完整产业链，实现资源共享和优化配置，推动产业融合发展。 据了解，张家楼街道还有两个畜牧业项目即将开工建设，其中锦石康(kāng)立体(lìtǐ)养殖基地项目设计生猪(shēngzhū)存栏量7万头，年出栏量可达14万头；青岛硕瑞生态农业科技有限公司蛋鸡养殖项目规划存栏72万羽，日产鲜蛋68万枚。这两个项目建成后，将极大提升(tíshēng)街道畜牧业的规模化、集约化(jíyuēhuà)水平。 （大众新闻·青岛(qīngdǎo)西海岸报记者 祁璟）